ANTIPASTI FRITTI


    • € 1,80
      2 PZ.

1) INVOLTINI PRIMAVERA

    • € 4,00
      4 PZ.

2) INVOLTINI DI SOIA

sfoglia di soia, carne, castagne d’acqua,bambù,cipollina,funghi

    • € 5,80
      4 PZ.

N1) HARUMAKI

involtini giapponesi con misto di pesce

    • € 6,80
      2 PZ.

N1A) SAKE ROLL

involtini di salmone con philadelphia

    • € 4,00
      4 PZ.

3) SAMOSA

focaccine al curry ripieno di verdure

    • € 2,00

4) NUVOLETTE DI GAMBERI

    • € 4,00
      4 PZ.

5) TOAST DI GAMBERI CON SESAMO

    • € 2,00
      2 PZ. AL VAPORE
    • € 2,00
      2 PZ. FRITTO

7A) PANE CINESE

    • € 3,00

9) ALGHE FRITTE

    • € 4,00
      4 PZ.

11) MONEY POCKET

saccottini ripieni di gamberi e verdure

    • € 4,80
      4 PZ.

N11) CROCCHETTE

patate ,pesce , maionese

    • € 6,00
      4 PZ.

12) CHELE DI GRANCHIO FRITTO

    • € 3,00

12A) PATATINE FRITTE

 

ANTIPASTI SFIZIOSI


    • € 3,80

N0) EDAMAME

fagiolini di soia

    • € 5,80

N2) TAKO NO SUNOMONO

polpo scottato su letto di alghe in aceto di riso

    • € 5,80

N3) EBI NO SUNOMONO

gamberi cotti su letto di alghe in aceto di riso

    • € 4,00

N5) WAKAME GOMA

insalata di alghe con sesamo

    • € 9,00

N6) KAISEN SALAD

sashimi di pesce misto sul letto di insalata

    • € 7,00

N8) KAWA SAKE SALAD

foglie di insalata verde con sopra salmone croccante

    • € 7,00

10) KOTUKI SALAD

insalata,surimi,gamberi,polipo,mais,arancio,patate

    • € 6,50

10A) SHANGAI SALAD

insalata,mango,noci, frutta di stagione

    • € 7,00

N10) TARTARE DI MAGURO

tartare di tonno in salsa kotuki

    • € 6,50

N10A) TARTARE DI SAKE

tartare di salmone in salsa kotuki

    • € 6,50

N7) BRANZINO SCOTTATO CON OLIVE NERE

    • € 6,00

N4) RUCOLA ROLL

    • € 3,50

2A) ASPARAGI ALLA CANTONESE

    • € 3,50

5A) POLPETTONE DI PESCE

    • € 3,50

3A) POLLO AL MANGO

    • € 3,50

4A) MANZO SPEZIATO

 

RAVIOLI


    • € 4,00
      4 PZ.

6) XIAO MAI AL VAPORE

gamberi, carne,verdure

    • € 5,00
      4 PZ.

6B) RAVIOLI DI GIADA CON GAMBERI

sfoglia :amido frumento , gamberi e bambù

    • € 3,50
      4 PZ.

7) RAVIOLI DI CARNE AL VAPORE

pancetta di maiale,verza

    • € 4,00
      4 PZ.

8) RAVIOLI DI CARNE ALLA GRIGLIA

pancetta di maiale ,verza

    • € 6,50
      4 PZ.

8A) RAVIOLI ZEN

di giada con gamberi,nero di seppia ripieno orata,spinaci ripieno gamberi,carote ripieno pesce misto

    • € 4,00

7B) BAOZI

morbido raviolone cotto al vapore con ripieno suino speziata

    • € 4,50
      3 PZ.

8B) ”ZONZI”

polpettine di riso con carne avvolto in foglia di bambù cotto al vapore

    • € 3,50
      2 PZ.

7S) RAVIOLI ALL'ASTICE

    • € 4,00
      4 PZ.

6A) RAVIOLI DI VERDURE

    • € 4,00
      4 PZ.

7P) RAVIOLI DI POLLO

 

ZUPPE


    • € 5,00

13) ZUPPA THAI

frutti di mare, funghi, limone,pomodoro,salsa killi piccante

    • € 3,50

14) ZUPPA AGROPICCANTE

    • € 3,50

15) ZUPPA MAIS E POLLO

    • € 3,50

16) MISOSHIRU

zuppa di Miso con Alghe e Tou-fu

    • € 6,00

18) RAVIOLI IN BRODO

gamberi, suino, bambù,funghi,cipollina

 

RISO


    • € 2,00

19) RISO BIANCO

    • € 3,50

20) RISO ALLA CANTONESE

    • € 5,00

21) RISO THAI GAMBERI

    • € 6,00

22) RISO NERO CON GAMBERI E VERDURE

    • € 5,00

22A) RISO ALL’ANANAS E PINOLI

    • € 13,00

N74) UNA DON

ciotola di riso con anguilla grigliata

    • € 11,00

N75) TEN DON

ciotola di riso con tempura di Gamberoni e Verdure

    • € 12,00

N76) KATSU CURRY

cotoletta di maiale accompagnata da riso con ragù al curry

    • € 9,00

N77) AMIYAKI DON

ciotola di riso con pollo grigliato

    • € 11,00

N78) OYAKO DON

ciotola di riso stufato con pollo e uovo

    • € 9,00

N79) KAISEN YAKIMESHI

riso saltato con frutti di mare con salsa giapponese

    • € 13,00

N80) CIRASHI

ciotola di riso con misto di pesce crudo e cotto

 

PRIMI


    • € 8,00

N81) YAKISOBA

Soba Saltato con verdure

    • € 11,00

N82) TEMPURA UDON

pasta in brodo con tempura di gamberoni e verdure

    • € 10,00

N83) SHIOYO RAMEN

ramen in brodo con carne,verdure e uova

    • € 10,00

N84) KAISEN YAKIUDON

pasta saltato con frutti di mare

    • € 5,00

23) SPAGHETTI DI RISO ALLA CANTONESE CON GAMBERI

    • € 4,00

24) SPAGHETTI DI SOIA CON CARNE PICCANTE

    • € 6,00

24B) SPAGHETTI DI SOIA CON GAMBERONE, GRANCHIO E VERDURE

    • € 4,00

24S) RAMEN CON CARNE

    • € 6,00

25) SPAGHETTI ALLA PIASTRA CON FRUTTI DI MARE

    • € 5,50

26) GNOCCHI DI RISO CON GAMBERI E POLPA DI GRANCHIO

    • € 4,50

26A) GNOCCHI DI RISO CON CARNE

 

MANZO


    • € 6,50

28) MANZO ALLA PIASTRA

    • € 6,50

29) MANZO CON ZAZAI E PORRO

    • € 6,00

30) MANZO CROCCANTE PICCANTE

    • € 6,50

32) MANZO THAI AL CURRY

 

POLLO


    • € 5,00

33) POLLO ALLE MANDORLE

    • € 5,00

34) POLLO FRITTO AL LIMONE

    • € 5,00

34A) POLLO SALTATO AL LIMONE

    • € 5,50

35) POLLO ALL’ANANAS

    • € 5,00

36) POLLO CON FUNGHI E BAMBU

    • € 5,00

37) POLLO IN AGRODOLCE

    • € 5,00

38) POLLO FRITTO

    • € 5,50

39) POLLO IN SALSA PICCANTE

    • € 5,50

40) POLLO ALLA PIASTRA CON VERDURE

    • € 5,50

41) POLLO THAI AL CURRY

 

MAIALE


    • € 6,00

43) MAIALE SPECIALE ALLA KOTUKI

    • € 6,00

45) SPUNTATURE FRITTE AGLI ARROMI

    • € 6,00

46) SPUNTATURE IN AGRODOLCE

 

ANATRA


    • € 9,00

47) ANATRA ALLA PECHINESE

    • € 7,00

48) ANATRA ARROSTO

    • € 7,00

49) ANATRA PICCANTE

    • € 7,00

50) ANATRA ALL’ARANCIA

 

GAMBERI E PESCE


    • € 6,50

53) GAMBERI SALTATI AL LIMONE

    • € 7,00

55) GAMBERI ALLLA PIASTRA

    • € 6,50

58) GAMBERI IN SALSA PICCANTE

    • € 7,00

59) GAMBERI CON FOGLIA PROFUMATA

    • € 8,00
      4 PZ.

60) GAMBERONI FRITTI IN PASTA FILO

    • € 8,00
      4 PZ.

61) GAMBERONI DELLO CHEF

    • € 5,00
      L'ETTO

66) ROMBO SPECIALE ALLA KOTUKI

su prenotazione

    • € 5,00
      L'ETTO

67) SPIGOLA DELLO CHEF IN AGRO

su prenotazione

    • € 6,00

70) SEPPIE ALLA PIASTRA CON VERDURE

    • € 6,50

71) RANE FRITTE AL SALE PEPE

    • € 7,00

72) FRUTTI DI MARE FRITTI

 

TEPPANYAKI (piatti alla griglia giapponesi)


    • € 8,50

N94) YAKITORI

spiedini di pollo con salsa teriyaki

    • € 10,00

N96) YAKINIGU

manzo con salsa di zenzero

    • € 11,00

N97) SAKE NO TERIYAKI

salmone alla griglia con salsa teriyaki

    • € 12,00

N100) SUZUKI NO SHIOYAKI

branzino all piastra

    • € 16,00

N101) MAGURO TEPPANYAKI

tonno ALLA GRIGLIA CON SESAMO

    • € 14,00

N102) EBI TEPPANYAKI

gamberoni alla griglia

    • € 15,00

N103) HOTATE TEPPANYAKI

capesante alla griglia

    • € 15,00

N105) UNAGI KABAYAKI

anguilla alla griglia

 

AGEMONO (tempura)


    • € 9,00

N85) YASAI TEMPURA

verdure in tempura

    • € 12,00

N86) TEMPURA MORIAWASE

gamberoni e verdure in tempura

    • € 14,00
      6 PZ.

N87) EBI TEMPURA

gamberoni in tempura

    • € 10,00

N90) TAKO NO KARAAGHE

polipo in tempura

    • € 8,00

N91) TORI NO KARAAGHE

pollo fritto alla giapponese

 

TOU-FU (formaggio di soia)


    • € 6,00

73) TOU-FU pidàn

tou-fu crudo,salsa di soia,uova cent'anni:uova di anatra fermentata per cento giorni

    • € 4,50

74) TOU-FU ALLA CASARECCIO

COTTO CON VERDURE, PICCANTE

    • € 5,50

N9) HIYAYAKKO

tou-fu fresco con cipolline e zenzero

 

VERDURE (saltate)


    • € 5,00

78) VERDURE DI STAGIONE

    • € 5,00

79) PATATE ALLA JULIENNE

    • € 4,00

80) GERMOGLI DI SOIA

 

SASHIMI (trancetti di pesce crudo)


    • € 18,00
      14 PZ.

N12) SASHIMI MISTO

    • € 12,00
      8 PZ.

N13) SASHIMI DI SAKE

SALMONE

    • € 14,00
      8 PZ.

N14) MAGURO

TONNO

    • € 14,00
      8 PZ.

N15) AMAEBI

GAMBERO DOLCE

    • € 12,00
      8 PZ.

N16) SUZUKI

BRANZINO

    • € 10,00
      8 PZ.

N17) TAI

ORATA

    • € 10,00
      8 PZ.

N18) TAKO

POLIPO COTTO

    • € 14,00

N19) MAGURO NO TATAKI

TONNO SCOTTATO CON SALSA PONZU

    • € 12,00

N20) SAKE NO TATAKE

SALMONE SCOTTATO CON SALSA PONZU

    • € 16,00

N21) USUZU KURI

CARPACCIO DI PESCE MISTO IN SALSA GIAPPONESE

 

SUSHI – SASHIMI MISTO


    • € 12,00
      10 PZ.

N22) SUSHI MISTO

4 NIGIRI ,3 MAKI, 3 URAMAKI

    • € 18,00
      14 PZ.

N23) MAGURO MISTO

8 NIGIRI E 6 MAKI DI TONNO

    • € 14,00
      14 PZ.

N24) SAKE MISTO

8 NIGIRI E 6 MAKI DI SALMONE

    • € 16,00
      14 PZ.

N25) SAKE – MAGURO MISTO

8 NIGIRI E 6 MAKI DI TONNO E SALMONE

    • € 20,00
      18 PZ.

N26) BARCA PICCOLA

6 SASHIMI, 6 NIGIRI, 3 URAMAKI, 3 MAKI

    • € 38,00
      34 PZ.

N27) BARCA GRANDE

12 SASHIMI,12 NIGIRI,4 URAMAKI ,6 MAKI

    • € 35,00
      36 PZ.

N28) SUSHI KOTUKI

10 NIGIRI,10 MAKI,8 TEMPURA MAKI,8 CARIFORNIA ROLL SALMONE

    • € 45,00
      30 PZ. circa

N28S) SUSHI KOTUKI SPECIAL

A FANTASIA DELLO CHEF,SU ORDINAZIONE

 

SUSHI NIGIRI (bocconcini di riso marinato con pesce)


    • € 15,00
      8 PZ.

N29A) NIGIRI MISTO

    • € 4,50
      2 PZ.

N29) MAGURO

tonno

    • € 3,00
      2 PZ.

N30) TAKO

polpo cotto

    • € 5,00
      2 PZ.

N31) UNAGHI

anguilla grigliata

    • € 3,50
      2 PZ.

N32) SUZUKI

branzino

    • € 3,50
      2 PZ.

N33) TAI

orata

    • € 3,50
      2 PZ.

N34) SAKE

salmone

    • € 4,00
      2 PZ.

N34A) SAKE FIRE

salmone scottato

    • € 3,00
      2 PZ.

N35) IKA

calamaro

    • € 4,00
      2 PZ.

N36 ) EBI

gambero cotto

    • € 5,00
      2 PZ.

N36A) SPECIAL EBI

gambero cotto, avocado

    • € 5,00
      2 PZ.

N37) AMAEBI

gambero dolce

    • € 5,50
      2 PZ.

N37A) AMAEBI SPECIAL

gambero dolce , tobiko

    • € 2,50
      2 PZ.

N38) TAMAGO

frittata di uova

 

GUNGAN


    • € 6,00
      2 PZ.

N39) UNI

RICCI DI MARE

    • € 6,50
      2 PZ.

N40) IKURA

UOVA DI SALMONE E SALMONE ESTERNO

    • € 6,50
      2 PZ.

N40A) SAKE FLOWER

TARTAR DI SALMONE , CON ESTERNO SALMONE

    • € 6,00
      2 PZ.

N41) TUBIKKO

UOVA DI PESCE VOLANTE

    • € 6,00
      2 PZ.

N42) KANI

POLPA DI GRANCHIO E CETRIOLO ALL’ESTERNO

 

HOSOMAKI (rollini con alghe all’esterno)


    • € 12,00
      12 PZ.

N43A MAKIMONO

misto - salmone,tonno,orata,gambero cotto

    • € 9,00
      12 PZ.

N43B) MAKIMONO VEGETARIANO

misto - cetriolo,rapa,prugna,avocado

    • € 4,00
      6 PZ.

N43) KAPPA MAKI

cetriolo

    • € 4,00
      6 PZ.

N44) OSHINKO MAKI

rapa

    • € 4,50
      6 PZ.

N45) UMEKYU MAKI

prugna salata, cetriolo

    • € 4,50
      6 PZ.

N46) AVOCADO MAKI

avocado

    • € 6,00
      6 PZ.

N47) TEKKA MAKI

tonno, anche piccante

    • € 5,00
      6 PZ.

N48) SAKE MAKI

salmone, anche piccant

    • € 5,50
      6 PZ.

N49) AMAEBI MAKI

gambero dolce, cetriolo

    • € 6,00
      6 PZ.

N50) NEGHITORO MAKI

ventresca di tonno e cipolla

 

FUTOMAKI (Maxi Maki)


    • € 10,00
      4 PZ.

N51) FUTOMAKI

insalata,cetriolo,rapa,misto di pesce crudo,maionese

    • € 10,00
      4 PZ.

N51A) URAFUTOMAKI

tobiko,insalata,cetriolo,rapa,misto di pesce crudo,maionese

    • € 6,00
      4 PZ.

N51B) FUTOMAKI VEGETARIANO

insalta,avocado, cetriolo ,rapa

 

URAMAKI (rollini con riso all’esterno)


    • € 13,90
      12 PZ.

N52A) URAMAKI MISTO

    • € 8,50
      8 PZ.

N54) CALIFORNIA ROLL CON SALMONE

salmone,avocado,maionese

    • € 9,50
      8 PZ.

N55) MAGURO MAKI

tonno, avocado

    • € 10,00
      8 PZ.

N59) SAKE CRISPY ROLL

avocado, crispy , tartare di salmone

    • € 14,90
      8 PZ.

N60) MIX CRISPY ROLL

avocado, crispy e tris di tartare

    • € 12,00
      8 PZ.

N69A) RAINBOW MAKI

pesce misto, avocado, maionese

    • € 10,00
      8 PZ.

N69B) PHILADELPHIA MAKI

salmone,avocado,Philadelphia,maionese,ricoperto da salmone affumicato

    • € 10,00
      8 PZ.

N69C) AVOCADO SPECIALE MAKI

pesce bianco, maionese, ricoperto di avocado

    • € 13,00
      8 PZ.

N69D) HOTATE MAKI

avocado, con sopra tartare di cappesante

    • € 10,00
      8 PZ.

N69F) URAMAKI MENTA

pesce bianco, avocado, sfoglia di tofu alla menta, salsa menta

    • € 12,00

N69M) URAMAKI MANGO

 

URAMAKI COTTI (rollini con riso all’esterno)


    • € 6,50
      8 PZ.

N52) SPICYTUNA

tonno sott’olio,insalata, piccante,maionese

    • € 10,00
      8 PZ.

N53) URAMAKI PESCA

gambero cotto,avocado,pesca,maionese

    • € 18,00
      8 PZ.

N53A) URAMAKI ASTICE

SU RICHIESTA
mela,avocado,astice,tobiko,maionese

    • € 15,00
      8 PZ.

N55A) DRAGON ROL

polpa di granchio e anguilla ricoperto di avocado

    • € 10,00
      8 PZ.

N57) CALIFORNIA ROLL SPECIALE

gambero cotto,avocado, tonno sott’olio

    • € 10,00
      8 PZ.

N59A) MIX FRUIT MAKI

frutta di stagione,maionese, sfoglia di tofu

    • € 11,00
      8 PZ.

N61) CALIFORNIA ROLL CON GRANCHIO

avocado , granchio , maionese

 

URAMAKI FRITTI (rollini con riso all’esterno)


    • € 8,00
      6 PZ.

N88) SAKE MAKI TEMPURA

maki con salmone fritto in tempura

    • € 10,00
      6 PZ.

N88A) SAKE MAKI FRAGOLA

maki con salmone fritto in tempura , philadelphia, fragola

    • € 10,00
      6 PZ.

N88B) SAKE MAKI PESCA

maki con salmone fritto in tempura , philadelphia,pesca

    • € 10,00
      8 PZ.

N56) TEMPURA MAKI

gamberoni fritti con scaglie mandorle, tempura

    • € 10,00
      8 PZ.

N56Z) KABOCHA TEMPURA MAKI

zucca fritto con scaglie di mandorle

    • € 10,00

N88C) HOSIMAKI NIDO

    • € 15,00
      8 PZ.

N60A) TEMPURA SPECIAL MAKI

tempura gamberoni, granchio, avocado e philadelphia

    • € 11,50
      8 PZ.

N54A) CALIFORNIA FLOWER

avocado,cetriolo, tempura fior di zucca

    • € 13,00
      8 PZ.

N56G) KANI TEMPURA MAKI

granchio fritto,salsa piccante

 

TEMAKI (cono ripieno di riso e pesce)


    • € 18,00
      3 PZ.

N62A) TRIS DELLO CHEF

a fantasia dello chef su richiesta

    • € 7,00
      1 PZ.

N62) TEMPURA TEMAKI

gambero fritto , cetriolo

    • € 5,50
      1 PZ.

N63) MAGURO TEMAKI

tonno, cetriolo, rapa ,anche piccante

    • € 6,50
      1 PZ.

N64) IKURA TEMAKI

uova di salmone , insalata, cetriolo

    • € 6,00
      1 PZ.

N66) UNAGHI TEMAKI

anguilla grigliata, insalata

    • € 6,00
      1 PZ.

N67) GRANCHIO TEMAKI

polpa di granchio avocado

    • € 5,50
      1 PZ.

N68) SAKE TEMAKI

salmone, avocado , maionese

    • € 6,00
      1 PZ.

N69) EBI TEMAKI

gambero cotto, avocado

 

SAUDADE (rettangolini di sushi con pesce)


    • € 13,00
      4 PZ.

N70) SAUDADE KOTUKI

tobiko,tonno,salmone,orata,gambero cotto

    • € 15,00
      4 PZ.

N70A) SAUDATE CALIFORNIA

tatare di salmone, avocado,maionese

    • € 12,00
      4 PZ.

N70B) SAUDATE GRANCHIO

polpa di granchio, tobiko

 

ONIGIRI (Polpette di riso a triangolo con alga all’esterno)


    • € 5,00
      1 PZ.

N71) SAKE ONIGIRI

salmone crudo

    • € 5,00
      1 PZ.

N71A) SAKEKAWA ONIGIRI

salmone croccante

    • € 5,00
      1 PZ.

N71B) KAISEN ONIGIRI

misto di pesce cotto, pesca

    • € 5,00
      1 PZ.

N72) CALIFORNIA ONIGIRI

tempura di gamberone

 

 

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