“Passando sotto il torii che porta verso il Kotuki ogni volta provo una sensazione piacevole:
mi accorgo che mentre salgo abbandono i pensieri quotidiani per riempirmi i capelli di aria e gli occhi di cielo.”

Il torii è un portale che segna il passaggio dal regno umano a quello superiore.

“Omotenashi” è il nome della cultura dell’accoglienza giapponese.
Tradotto significa “senza maschera” a sottolineare l’autenticità del sentimento verso l’ospite.
Mettere il cliente sempre al centro, manifestargli riconoscenza e continuare ad offrirgli sempre il massimo, così da garantirgli la felicità.