Onorare il cibo è la nostra dottrina.

Il riso in Giappone è considerato un alimento sacro, esattamente come accade in occidente per il pane.
Per questo motivo è segno di rispetto non lasciarne nemmeno un chicco.

KOTUKI

sushi&cocktail

 

Scopri la magia di entrare in una dimensione unica.

Antipasti cotti

Involtini primavera

Harumaki

 

Sake roll

 

Baozi

 

Money pocket

 

Ravioli giada gamberi

 

Ravioli al vapore

 

Gyoza

 

Carpaccio di salmone

 

Carpaccio di branzino

 

Carpaccio di tonno

 

Suzuki Passion

 

Millefoglie Sakecrispy

 

Ceviche

 

Usuzu kuri

 

Shrimp salad

 

Involtini Vietnamiti

 

Involtini Di Rucola

 

Antipasti crudi

Poke

Poke vegan

 

Poke sake

 

Poke tuki

 

Pokeebi

 

Bao Pollo

 

Bao Carne

 

Bao Sake

 

Bao

Ramen con carne

Spaghetti piastra

 

Riso thai gamberi

 

Riso nero con gamberi

 

Shioyo ramen

 

Kaisen yakiudon

 

Spaghetti di riso cantonese

 

Spaghetti soia gamberi

 

Primi piatti

Secondi piatti

Pollo thai al curry

Pollo alle mandorle

Pollo limone

 

Maiale kotuki

 

Gamberi piccante

 

Gamberi Croccanti

 

Kataifi Prawn

 

Ebi Harumaki

Ebi Potato

 

Pollo fritto

Calamari Fritti

 

Yasai tempura

 

Ebi tempura

 

Pollo Crispy

 

Frittura

Teppanyaki

Yakitori

 

Ebi Yaki

 

Sake no teriyaki

 

Sashimi Misto

4 salmone, 2 tonno, 2 branzino, 1 gambero rosso

Sashimi di sake

Salmone

Maguro sashimi

Tonno

Suzuki Passion

Carpaccio di branzino in salsa passion fruit

Usuzu kuri

Carpaccio di pesce misto in salsa giapponese

Maguro no Tataki

Tonno Scottato in Salsa Ponzu

Sake no teriyaki

Salmone alla griglia con salsa teriyaki

Tartare di maguro

Tartare di tonno , avocado

Tartare di sake

Tartare di salmone, avocado

Sashimi

Gunkan

Spicy Gunkan

Salmone, spicy maionese

Ikura Gunkan

Salmone, philadelphia, ikura

Sake Philadelphia

Salmone , philadelphia

Avocado gunkan

Salmone, avocado, pomodoro secco

Sake Amaebi

Salmone, tartare di gambero

Pistacchio gunkan

Salmone, pistacchio, crema zafferano

Kappa maki

Cetriolo

Avocado maki

Avocado

Tekka maki

Tonno

Sake maki

Salmone

Amaebi maki

Gambero dolce, cetriolo

Hosomaki

Temaki

Sake temaki

Salmone, avocado , maionese

Tempura temaki

Gambero fritto , cetriolo

Eni Temaki

Cono con sfoglia di tou-fu, gambero cotto, avocado, insalata, maionese

Sakekawa Onigiri

Polpetta di riso ripieno di croccante salmone ricoperto da granelli di pistacchio

California Onigiri

Polpetta di riso ripieno di gamberone in tempura

Maguro Onigiri

Polpetta di riso ripieno di tonno sott’olio e mais

Onigiri

Sushi Nigiri

Tako

Polpo cotto

Suzuki

Branzino

Sake Venere

Salmone, riso venere

Sake

Salmone

Sake fire

Salmone scottato

Sake fire spicy

Salmone, spicy maionese, teriyaki

Ebi

Gambero cotto

Maguro

Tonno

Maguro spicy

Tonno,maionese,spicy maionese,nori

Maguro Tartufo

Tonno scottato, crema tartufo

Ebiten Venere

Mazzancolle in tempura ,scalglie di mandorle,salsa teriyaki

Mango Roll

Salmone,crema di formaggio, mango,salsa mango

Orange Roll

Salmone,avocado,sopra salmone ,arancia,salsa arancia

Miura Roll

Salmone fritto in tempura,avocado, sopra tartare di salmone affumicato ,tobiko,salsa teriyaki e philadelphia

Pistacchio roll

Salmone cotto , philadelphia, avocado, pistacchio zafferano

Chips Roll

Mazzancolle in tempurasalmone scottato,chips di patate,salse spicy maionese

California roll

Salmone, avocado, maionese

Sake crispy

Avocado, crispy, tartare di salmone, maionese

Philadelphia

Salmone, avocado, Philadelphia, maionese, ricoperto da salmone affumicato, salsa mango, maionese

California speciale

Tonno sott’olio,avocado,sesamo,maionese

Sake maki fragola

Maki con salmone fritto in tempura , philadelphia, fragola

Tempura maki

Gamberoni fritti con scaglie mandorle

Kani roll

Surimi in tempura, avocado,salmone scottato, tobiko,maionese

Uramaki

Dessert

Tortino al cioccolato

Dorayaki

Dolce di riso

 

Ice mochi caramello salato

Ice mochi the verde

Ice mochi fragola

Ice mochi mix

Ice mochi mango

REGOLAMENTO

REGOLAMENTO ALL YOU CAN EAT
Tutti i componenti dello stesso tavolo possono scegliere una sola tipologia di Menù:
Menù “alla carta” oppure Menù “All you can eat”.
I bambini sotto 130 cm pagano metà prezzo.

Dessert e bevande sono esclusi.

Attenzione!
Per evitare gli sprechi, la formula “All you can eat” riguarda il cibo realmente consumato, per i piatti non consumati verrà conteggiata una maggiorazione dai €5 ai €20 per piatto.

Le persone che soffrono di allergie o intolleranze per alcuni ingredienti sono pregate di avvisarci in anticipo.

 

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